Marché, Vie associative
Villeneuve-Minervois 11160
Le 07/02/2026
Les amateurs de repas truffés ont rendez-vous ce samedi soir pour un rendez-vous gastronomique d’exception. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir. Programme détaillé à venir.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Pont-à-Mousson 54700
Du 07/02/2026 au 08/02/2026
Le Salon Vin, Pain, Fromage est de retour pour sa 21è édition : un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les amateurs de gastronomie. Près d'une quarantaine d'exposants (viticulteurs, producteurs, artisans) vous proposeront une sélection de produits de savoir-faire régional en tout genre. Marché de produits locaux et d'ailleurs (vin de Bourgogne, fromages, miel, chocolat, confitures, foie gras du Gers...) Restauration sur place le dimanche midi Évènement organisé par les clubs services de Pont-à-Mousson : Rotary, Zonta, Lions et Kiwanis
Repas - Dégustation, Foire - Salon
Metz 57000
Du 05/02/2026 au 08/02/2026
Le Salon Gourmet & Chocolat est le rendez-vous incontournable des épicuriens et amateurs de saveurs authentiques dans le Grand Est. Il réunit de nombreux exposants proposant une grande variété de produits alliant tradition du terroir, nouveautés gourmandes et découvertes venues du monde entier. Véritable parenthèse sensorielle et gustative, le Salon offre aux visiteurs – particuliers comme professionnels – l’opportunité de déguster des produits alléchants dans une ambiance conviviale, tout en trouvant l’inspiration pour leurs prochains repas en famille ou entre amis. Pour cette troisième édition, l’événement s’organise autour de quatre grands univers gastronomiques : • Épicerie fine sucrée et salée • Chocolaterie et pâtisserie • Artisans du terroir • Boissons : vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool Le Salon proposera également plusieurs animations destinées à rythmer la visite, parmi lesquelles : concours professionnels et concours pour particuliers, ateliers de cuisine et de pâtisserie, démonstrations culinaires, ainsi que des espaces dédiés aux dégustations. L’édition 2026 plongera les visiteurs dans une atmosphère hivernale inspirée du thème « Hiver et montagnes[...]
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
À céder : le fonds de commerce d’un restaurant gastronomique en plein centre de ...
Repas - Dégustation
Caen 14000
Du 16/01/2026 au 05/06/2026
Une visite unique au coeur de Caen qui combine histoire et plaisirs du palais ! Destinée aux gourmands et épicuriens, elle vous mènera dans les rues du centre historique de notre ville millénaire à la découverte de son histoire gourmande et gastronomique. Sur ce parcours savoureux concocté par votre guide, vous ferez également halte chez des artisans et commerçants locaux, véritables ambassadeurs du savoir-faire normand. Ils vous partageront leurs expériences avec passion autour de dégustations de leurs produits emblématiques.
Foire - Salon
Vertou - 44
Du 13/02/2026 à 10:00 au 15/02/2026 à 19:00
Du 13 au 15 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Vertou, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 32e édition de l’événement, 80 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les Hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son serveur/sa serveuse (H/F) : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité de l'établissement, vous êtes en charge des activités suivantes : - Mettre en place la salle de restaurant. - Dresser les tables et les assiettes. - Accueillir les clients et les installer. - Procéder au service à l'assiette. - Débarrasser les tables; nettoyer la salle de restaurant. Vous pouvez également intervenir en service traiteur. Vous faites preuve d'organisation et respectez les normes d'hygiène en vigueur. Vous travaillez sur les services du mercredi midi; jeudi midi; vendredi midi; samedi midi et dimanche midi : dimanche soir, lundi et mardi. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2 jours de repos hebdo les lundis et mardis.
Emploi Restauration - Traiteur
Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine - Réaliser et gérer les mises en place - Concevoir les menus et plats en sachant équilibrer la prestation au niveau économique - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Rythmer le travail de l'équipe en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Respecter et faire respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes auprès des[...]
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description du poste : Au sein de notre équipe Boucherie, vous allez assurer toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous devrez veiller aux impératifs gastronomiques et de présentation et respecter scrupuleusement la règlementation en matière :***D'hygiène alimentaire, vestimentaire et de tenue du rayon * De sécurité autour de l'utilisation des équipements de sécurité individuels et des équipements de sécurité des machines Vous aurez aussi comme fonction d'accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect de la politique commerciale du magasin. Titulaire du CAP Boucher Expérience souhaitée ( débutant accepté) CDI 36H75 du lundi au samedi + dimanche en saison Salaire (selon profil et expérience) + Prime annuelle + Participation + Intéressement Description du profil :***Maitrise du métier * Dynamisme * Rigueur * Méthode * Capacité d'adaptation * Savoir conseiller le client * Qualités relationnelles * Connaissance de la règlementation hygiène et sécurité
Emploi Alimentation - Supérette
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Accueille, conseille et sert le client. Respecte la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir immédiatement jusque fin décembre 2025 Notre agence Adéquat de Rumilly recrute des nouveaux talents sur des postes de Préparateur de commandes (F/H). Vous intégrez une industrie spécialiste depuis 30 ans dans la fabrication de paniers gastronomiques pour les cadeaux d'entreprises / CSE etc. Missions : - Rangement du stock - Chargement/déchargement de camion, manutention diverse - Confection de palettes Travail dynamique, dans un entrepôt chauffé ou plane la bonne humeur. Horaires de journée du lundi au vendredi : 8H/16H30 Profil : - Une première expérience en industrie est appréciée - Etre assidu, professionnel et ponctuel - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe : SMIC + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Adéquat,[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Entrer au sein de notre cabinet, c'est évoluer avec nos patients et avec un bon esprit d'équipe. Vous avez envie d'une expérience professionnelle enrichissante au contact de patients ? Venez nous rejoindre. Les principales missions seront d'accueillir les patients, la prise de rdv physique et téléphonique, remplir sur le logiciel les informations dictées par le docteur et autre type d'assistance (rangement, entretien des locaux). Vous travaillerez à temps plein, vos horaires seront réguliers mais peuvent avoir certaines modifications en fonction des besoins du cabinet. Votre planning détaillé vous sera précisé chaque mois à l'avance. Le cabinet, situé entre la gare et la cité gastronomique, vous permet d'avoir un accès aisé aux transports en commun. Le salaire sera celui de la grille de la convention. Une expérience en orthodontie sera appréciée. Un bon relationnel est également indispensable car contacts quotidiens avec les patients. Poste très polyvalent et dynamique. Nous acceptons les beaux profils qui souhaitent se reconvertir en assistante dentaire en contrat de professionnalisation.
Emploi Hôtellerie - Camping
Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous avez une expérience de second ou de commis de cuisine, rejoignez notre équipe ! Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade. - Participer à la création et à la mise en place des plats. - Garantir qualité, régularité et créativité. - Encadrer l'équipe en l'absence du chef. Profil recherché : - Expérience en cuisine gastronomique. - Esprit d'équipe, rigueur, sens du détail. - Permis B et véhicule requis.
Emploi Hôtellerie - Camping
Billiers, 56, Morbihan, Bretagne
Restaurant gastronomique Relais et Châteaux, recherche Cuisinier/Cuisinière. Expérience en établissement similaire appréciée. CDI 39 heures/semaine à compter du 2 février 2026. 2 jours de repos consécutifs Le restaurant est fermé le lundi et mardi d'octobre à mai.
Emploi Restauration - Traiteur
Brem-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant gastronomique (1 étoile guide Michelin), vous effectuez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Poste à pourvoir de suite en CDD jusqu'à janvier 2026. Renfort pour les fêtes de fin d'année, travail du vendredi soir au dimanche. Restaurant ouvert les 24 et 25 décembre au midi ainsi que les 31 décembre et 1er janvier midi également.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. SERVICE DU PETIT DEJEUNER - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Fournir un service attentionné et personnalisé aux clients - Assurer un service rapide et professionnel - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Répondre aux questions des clients sur le menu, les ingrédients - Prendre les commandes COMPETECENCES ATTENDUES - Discrétion et courtoisie vis-à-vis de la clientèle - Propreté et tenue appropriée - Dynamisme et rigueur dans le travail au quotidien - Respect de la clientèle et de vos collaborateurs de chaque service - Flexibilité en termes d'horaires de travail suivant l'occupation de l'hôtel - Bonne compréhension des consignes données par la gouvernante Travail du mardi au samedi, 39h /Semaine - Repos dimanche et lundi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Quel défi captivant vos compétences d'Assistant polyvalent événementiel (F/H) sont-elles prêtes à relever ? Vos talents d'organisation et de coordination sont essentiels au succès des événements gastronomiques de notre client. - Assurer l'organisation et la préparation de l'espace culinaire - Collaborer avec l'équipe événementielle et les chefs pour garantir des démonstrations fluides - Intervenir en support logistique pour la gestion des marchandises et assurer la plonge selon les normes d'hygiène - Préparer, transporter et installer le matériel des événements, assurer montage et démontage - Gérer les pauses, le service ponctuel, l'entretien des machines à café et l'ordre de la cuisine de préparation Découvrez ce package attractif : - Contrat: CDI - Salaire: 28000 euros /an (en fonction du profil) Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés :
Emploi Hôtellerie - Camping
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Vos missions : - Assurer la coordination opérationnelle de la cuisine avec le responsable restauration et garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations - Organiser, superviser et soutenir l'ensemble de la brigade au quotidien. Les quatre domaines principaux : production culinaire, organisation et gestion, hygiène, sécurité et qualité, management et communication. En production culinaire, l'accent est mis sur la préparation, la cuisson et le dressage selon les standards de l'établissement, tout en maintenant la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats. En organisation et gestion, il est question de superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Pour l'hygiène et la sécurité, il est crucial de respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Le volet management et communication implique l'encadrement et formation des équipes, et la garantie d'une bonne ambiance de travail. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques culinaires, la gestion du temps, la rigueur, ainsi que des aptitudes en leadership et communication. L'objectif : Assurer la régularité et la qualité[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. gestion commande Accueille, conseille et sert le client. Management Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.
Emploi Restauration - Traiteur
Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant familial, recherche un ou une demi-chef de partie créatif et autonome pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, dans un environnement stimulant et axé sur l'excellence gastronomique. Membres des "Maitre restaurateur" et du "Collège Culinaire de France" 39h/ semaine du lundi au samedi service du midi uniquement. POSTE A POURVOIR au 05 janvier 2026 Vous participerez activement à la préparation des entrées, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards.
Emploi Restauration - Traiteur
Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant 1*Michelin cherche son pâtissier/ère pour la saison 2026. Poste en CDD de 8 mois, à pourvoir début Mars, des opportunités pour la suite du contrat envisageables Personne ayant l'expérience des établissements gastronomiques Autonome, sérieuse, consciencieuse, gentille, ayant envie de s'investir dans une petite équipe Horaires avantageux: 3 journées en coupure ( jeudi, vendredi, samedi ) et 2 journées en continu du midi ( dimanche et lundi ), soit 4 soirées de repos Les Dimanche soirs des week ends fériés seront travaillés 42h par semaine Heures sup payées au taux en vigueur Salaire : 1800 à 2000 euros suivant compétences Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.
Emploi Restauration - Traiteur
Roye, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant gastronomique, recherche un apprenti cuisinier H/F. Notre établissement est une table gourmande et raffinée, avec une situation au calme dans un village au bord d'une petite ville, petit jardin d'été et terrasse à l'arrière. Notre brigade de cuisine se compose du chef de cuisine, de son second et de deux apprentis. En tant qu'apprenti nous attendons de vous: - d'adopter naturellement un bon état d'esprit quotidiennement - d'être exemplaire au niveau de la ponctualité et de la tenue - de faire preuve de leadership afin d'appliquer avec tact les procédures établies - de se montrer flexible sur les horaires et la nature des tâches à accomplir - de savoir faire preuve de constance Repos hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi
Emploi
Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Domaine de Suzel complexe hôtelier **** à Vignieu 38890 sur un parc de 8 hectares avec restaurant gastronomique recrute prochainement : Un réceptionniste H/F Votre mission accueil client suivi des réceptions groupes séminaires et mariages suivi des mails commandes fournisseurs suivi des appels téléphoniques Nous vous offrons un salaire motivant un lieu exceptionnel accès aux loisirs remise sur les prestations du Domaine une mutuelle des sorties possibilité de logement ATTENTION : Fermeture annuelle de l'établissement du dimanche 21 décembre 2025 au lundi 12 janvier 2026. La gestion des candidatures et des entretiens reprendra son cours à compter de la semaine du 12 janvier 2026.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre agence Adéquat de St Exupéry recrute des nouveaux talents pour son client spécialisé dans les Duty-free pour l'Aéroport de Lyon. Il dispose de diverses boutique (gastronomie/alcool/tabac, parfumerie/maroquinerie/Fnac) Missions : - Accueillir, orienter, conseiller la clientèle en fonction de ses besoins - Développer les ventes complémentaires en proposant les produits et services adaptés aux besoins des clients - Assurer l'encaissement des ventes - Participer à la tenue de la boutique et aux inventaires Les postes sont à pourvoir rapidement Vous avez une première expérience réussie dans la vente et la relation client. Vous disposez de qualités commerciales et relationnelles fortes, d'un bon sens du service, une bonne présentation. La pratique de l'anglais est un plus. Rémunération et avantages : - 10% fin de mission + 10% congés payés - CET 5% - Indemnité de transport - Prime panier repas Horaires : * Poste en temps pleins en semaine comme en week-end * Horaires décalées Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France
Missions principales : Le Maître d'Hôtel est responsable de l'accueil des clients et du bon déroulement du service en salle, garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter les menus, conseiller sur les plats et les vins. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes de manière claire et efficace. S'assurer du respect des délais et de la qualité des plats servis. Gérer les éventuels retours ou incidents liés aux commandes. Gestion administrative et logistique : Suivre les stocks de produits et matériel de salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation : CAP/BEP restauration, Bac Pro restauration ou équivalent. Expérience : Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou hôtel de prestige. Compétences : Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des techniques de service et du protocole. Maîtrise des vins, spiritueux et accords mets-vins. Capacité à gérer le stress et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Produire et envoyer des plats précis et réguliers en poste (protéines/garniture/garde-manger) dans une petite brigade, avec cadence maîtrisée et respect strict des standards d'hygiène en cuisine ouverte. Activités & responsabilités : Mise en place calibrée : taillages, appareils, fonds/jus, pickles/herbes, purées/écumes. Cuissons précises (plancha/poêlé/snack), jus/sauces montés, finitions minute au pass. Dressages fins & réguliers selon fiches (grammages/visuels) sous timing. Rigueur HACCP/PMS : traçabilité, DLC, températures (sondes), nettoyage & désinfection. Communication claire au pass ; participation inventaires/commandes de base. Contribution à la lutte anti gaspillage et au respect des coûts matière. Exigences mesurables (profil recherché) ≥ 1 an (continu) en gastronomique ou bistronomie haut de gamme à cadence soutenue (≈ 60-100 couverts/jour). Maîtrise démontrable des cuissons courtes, jus/sauces et dressages réguliers. Organisation de poste irréprochable : étiquetage, bacs GN, FIFO, propreté de plan. Français et anglais obligatoire (sécurité/HACCP, lecture de bons). Ponctualité & esprit d'équipe. Expérience solide en cuisine asiatique Atouts différenciants[...]
Vougeot 21640
Du 05/04/2025 au 04/04/2026
À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]
Exposition
Vougeot 21640
Du 05/04/2025 au 04/04/2026
À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]
Fête, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Vézac 24220
Du 14/02/2026 au 23/02/2026
Comme chaque année, le Cellier du Périgord organise une foire au gras qui se tiendra du 14 au 23 février à Vézac. L’occasion d’acheter des produits locaux de premier choix et de permettre à nos clients de réaliser leurs propres recettes : foies gras, confits et autres spécialités gourmandes. Cet événement réuni les passionnés de gastronomie. L’occasion pour petits et grands d’apprendre à faire leurs propres pâtés. Notre chef livre tous ses secrets pour faire les plus beaux pâtés. - Atelier d’une heure, sur réservation : de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00, - Achat dans notre boutique du nécessaire à la réalisation de 12 pâtés : 2kg de chair à pâté et 1 foie cru, au prix de 3 € par boîte de pâté (les 12 boîtes de conserves et leur sertissage sont offerts), - réalisation des pâtés avec notre chef, - le client repart avec sa fabrication et réalise la cuisson chez lui.
Foire - Salon, Atelier
Vézac 24220
Du 14/02/2026 au 23/02/2026
Comme chaque année, le Cellier du Périgord organise une foire au gras qui se tiendra du 14 au 23 février à Vézac. L’occasion d’acheter des produits locaux de premier choix et de permettre à nos clients de réaliser leurs propres recettes : foies gras, confits et autres spécialités gourmandes. Cet événement réuni les passionnés de gastronomie. L’occasion pour petits et grands d’apprendre à faire leurs propres pâtés. Notre chef livre tous ses secrets pour faire les plus beaux pâtés. - Atelier d’une heure, sur réservation : de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00, - Achat dans notre boutique du nécessaire à la réalisation de 12 pâtés : 2kg de chair à pâté et 1 foie cru, au prix de 3 € par boîte de pâté (les 12 boîtes de conserves et leur sertissage sont offerts), - réalisation des pâtés avec notre chef, - le client repart avec sa fabrication et réalise la cuisson chez lui.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
LE HAVRE 76600
Du 20/02/2026 au 22/02/2026
Du 20 au 22 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 27ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place. Horaires d'ouverture : Vendredi 20 février de 10h à 21h. Samedi 21 février de 10h à 20h. Dimanche 22 février de 10h à 19h.
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat
Le Havre 76600
Du 20/02/2026 au 22/02/2026
Du 20 au 22 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 27ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place. Horaires d'ouverture : Vendredi 20 février de 10h à 21h. Samedi 21 février de 10h à 20h. Dimanche 22 février de 10h à 19h.
Patrimoine - Culture
Épernay 51200
Du 11/02/2026 au 15/02/2026
Vous êtes plutôt gastronome, romantique, esthète ou "surprenez-moi" ? Venez répondre à un questionnaire et, selon votre profil, un parcours dans le musée vous sera proposé pour découvrir les œuvres de votre vie lors d’une découverte transversale des collections… en lien avec l'amour bien sûr ! Et si le cœur vous en dit, vous pourrez réaliser plusieurs parcours ! Sur réservation. Animation comprise dans le prix du billet.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Brugny-Vaudancourt 51530
Du 09/02/2026 au 23/02/2026
Venez vous initier aux secrets du sabrage et vivez une expérience pétillante et inédite en couple au Domaine La Grange le Comte, lieu de convergence unique où deux familles, De Sloovere et Cuillier, unissent leurs passions viticoles et gastronomiques. Au programme : visite de nos caves, sabrage d'une bouteille de Champagne rosé par couple et dégustation de la bouteille sabrée. Vivez cette expérience à l'occasion d'Epernay mon amour ou prolongez le plaisir au-delà, ou encore, offrez-la ! Su réservation.
Emploi Administrations - Institutions
Chambonchard, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
La commune de Chambonchard recherche un repreneur pour son auberge, lieu convivial et bien connu des habitants et des visiteurs. Tous les projets sont les bienvenus: gastronomique, traditionnel, cuisine du terroir, bistrot rural, ou encore concept original... Informations pratiques: Les locaux seront disponibles fin septembre. Salle de 38 couverts + terrasse de 40 couverts. La commune est prête à accompagner le repreneur dans son installation : mise en relation, communication locale...
Emploi Restauration - Traiteur
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Vous occuperez un poste de gérant adjoint au sein d'un restaurant semi gastronomique. Vous assurerez le bon fonctionnement du restaurant en collaboration avec le gérant, superviserez les équipes (service, cuisine, plonge) et garantirez la qualité du service. Vous accueillerez et conseillerez la clientèle, gérerez les réclamations et fidéliserez les clients. Vous aiderez au service de temps à autre et ferez également la fermeture de caisse. Restaurant fermé le lundi soir, le mardi soir et le dimanche (1 jour de repos en plus du dimanche).
Emploi Restauration - Traiteur
Billy, 30, Allier, Occitanie
Au sein de notre Auberge proposant une cuisine gastronomique, nous recherchons un Chef de rang, afin de compléter notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous travaillez du Mardi au Samedi. Repos Dimanche et Lundi. 3 semaines de congés au mois d'Août et une semaine en printemps. 7 à 10 jours de fermeture fin décembre
Emploi Restauration - Traiteur
Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vos missions - Poursuivre le travail débuté il y a 14 mois avec notre sommelier Eliot, que de créer une carte des vins « d'étoilé ». - Gérer et développer la cave du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef Christophe Pulizzi et la Direction - Créer une carte des vins ambitieuse et prestigieuse, en accord avec l'univers culinaire de la maison - Conseiller nos clients et proposer des accords mets & vins sur mesure - Participer activement aux événements de l'établissement (dîners vignerons, soirées accords, événements privés, etc.) Votre profil : - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de s'investir durablement dans un projet en pleine évolution - Connaissance solide des vins français et intérêt pour les terroirs du monde Profil recherché - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant gastronomique familiale à Blois avec une hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Restaurant de 40 couverts et une salle de séminaire et groupe de 40 personnes. Vos missions seront : - la mise en place de la salle - accueillir les clients - suivi du service - servir les plats - assurer la satisfaction du client 39h hebdomadaire 2 jours de congés heures supplémentaires récupérées Pourboires partagés avec la salle et la cuisine possibilité de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant familial gastronomique de 40 couverts à Blois avec un hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Salle de séminaire et groupe de 40 couverts. Vos missions seront : - accueil des clients - suivi du service - service des clients - assurer la satisfaction du client - logistique - faire les encaissements 2 jours de congés / semaine. Heures supplémentaires récupérées. Pourboires partagés avec la salle et la cuisine. **possibilité de logement**
Emploi
Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Domaine de Suzel complexe hôtelier **** à Vignieu 38890 sur un parc de 8 hectares avec restaurant gastronomique recrute prochainement : Un réceptionniste H/F Votre mission accueil client suivi des réceptions groupes séminaires et mariages suivi des mails commandes fournisseurs suivi des appels téléphoniques Nous vous offrons un salaire motivant un lieu exceptionnel accès aux loisirs remise sur les prestations du Domaine une mutuelle des sorties possibilité de logement
Emploi Hôtellerie - Camping
Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de notre restaurant gastronomique, vous aurez en charge la préparation des entrées et des desserts Vous travaillerez en collaboration avec l'aide de cuisine Votre profil : Vous êtes passionné et avez envie d'apprendre, avec idéalement une expérience de deux ans sur un poste similaire Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine * Poste à pourvoir immédiatement *
Emploi Hôtellerie - Camping
Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant recrute un Serveur ou une serveuse en restaurant pour les extras les samedis midis et soirs et dimanche midis, soit 3 services. Vous serez en charge du service en salle dans un restaurant gastronomique. Expérience demandée de 2ans, rémunération en fonction de l'expérience A compétences égales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez dans un restaurant semi-gastronomique et assisterez le cuisinier dans la préparation et le dressage des entrées, des plats et des desserts, durant les services du midi et du soir du lundi au vendredi. Horaires : 9h45-14h et de 18h15 à 22h Pas de travail le week-end
Emploi Hôtellerie - Camping
Anduze, 30, Gard, Occitanie
Pour le restaurant d'un hôtel, proposant une cuisine semi-gastronomique, vous prenez en charge la mise en place de la carte des desserts avec le chef cuisinier, réalisez les préparations et dressez les assiettes pour l'envoi pour une moyenne de 50 couverts Service du midi occasionnel et service du soir régulier. Deux jours de congés consécutifs. contrat de mi-mars à fin Octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le château de la dame blanche Hôtel 4*, restaurant Gastronomique recherche : un second/une seconde de cuisine: sa mission: Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Le profil: Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurant. Véritable leader sens de l'équipe, gérer une brigade Pour exercer en tant que second de cuisine, il est essentiel d'être passionné. Avoir une connaissance approfondie de la technique, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
Emploi Restauration - Traiteur
Pfastatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Restaurant asiatique semi gastronomie recherche serveur/serveuse. Vos missions : Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Connaitre les vins et spiritueux Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Préparer des boissons chaudes ou froides Entretien, nettoyage des espaces Réception des produits, des matières premières, vérifier les livraisons
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Restaurant de gastronomie chinoise basé au centre ville de Saint Denis cherche Serveur / Serveuse pour assurer le service du soir. Vos missions: - Accueillir et installer les clients - Assurer un service de qualité auprès des clients, - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. - Préparer et entretenir la salle (mise en place, nettoyage, débarrassage) Vous justifiez au minimum d'une expérience de 3 mois sur ce poste.